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Explique l'un des concepts les plus importants de la science contemporaine. Explique comment la théorie de l'évolution a pris naissance et répond aux questions clés : En quoi la théorie est-elle satisfaisante ? Quelles sont les autres options po[...]texte imprimé
Francis Delpeuch, Auteur ; Bernard Maire, Auteur ; Emmanuel Monnier, Auteur ; Marian Apfelbaum, Préfacier, etc. | Paris : Dunod | Quai des sciences, ISSN 1764-4437 | 2006L'obésité a atteint les proportions d'une épidémie mondiale. Jusqu'ici, la France se croyait protégée par de solides traditions culinaires. Mais nous réalisons aujourd'hui avec effroi que nos propres enfants feront peut-être, dans un futur pas s[...]texte imprimé
Brian Cox, Auteur ; Jeffrey Robert Forshaw, Auteur ; Guy Chouraqui, Traducteur | Paris : Dunod | Quai des sciences, ISSN 1764-4437 | 2013Introduction aux théories de la physique quantique à travers plus d'un siècle de recherche, de questionnements et de découvertes.