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Rob Palmer, Auteur ; Sophia Palmer, Auteur ; Marie Venditelli, Traducteur | Paris : Éd. de La Martinière | Cuisine gastronomie | 2014Des recettes traditionnelles du Maroc, réalisées par des habitants ou par des chefs reconnus, sont présentées au fil d'un voyage à travers le pays : les paysages, les marchés, la cuisine des rues, les riads, etc. ©Electre 2015