Titre : | Mozzarella & cie : feta, ricotta, mascarpone |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Chamalières (Puy-de-Dome) : Artémis, 2008 |
Collection : | Tendance recettes |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84416-751-4 |
Format : | 62 p. / illustrations en couleur / 23 x 20 cm |
Note générale : | Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
Catégories : | |
Résumé : | 30 recettes estivales à base de fromages : tarte à la ricotta, roulé de volaille, fraîcheur de mozzarella, clafoutis pimenté, tian de légumes, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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