Titre : | Le fantôme de Brillat-Savarin |
Auteurs : | Mary Frances Kennedy Fisher, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Monaco : Serpent à Plumes, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-268-05851-1 |
Format : | 303 p. / 17 x 11 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 890 (Littérature des autres langues - Littérature en langue arabe) |
Résumé : | Mille anecdotes aussi divertissantes qu'appétissantes : de la façon dont on maltraite la pomme de terre et comment on peut lui rendre sa dignité ; de la parcimonie gastronomique des Grecs de l'Antiquité, de la gloutonnerie des Romains ; sans oublier les malheureux sans papilles. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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RA0121146974 | 890 FIS | Livre | IF RABAT | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |