Titre : | Cuisiniers : Les arts de la table à travers les âges |
Auteurs : | Richard Thames, Auteur ; David Salariya, Directeur de publication ; Françoise Rose, Adaptateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Hachette, 1993 |
Collection : | De mémoire de, num. 9 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-021435-6 |
Format : | 48 p. / ill. en coul. |
Note générale : | Index, glossaire, Chronologie, questionnaire. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
Catégories : |
Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse Habitudes alimentaires -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse |
Mots-clés: | Documentaire |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |