Titre : | Larousse gastronomique : texte intégral |
Auteurs : | Larousse, Éditeur scientifique ; Laure Flavigny, Directeur de publication |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Larousse, 2000 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-560223-7 |
Format : | 3 vol. (2751 p.-XVI-XVI-XVI p. de pl. en coul.) / 22 cm |
Note générale : | Réunit : Tome 1, "Abaisse-Emmental" ; Tome 2, "Empanada-Plaisir" ; Tome 3, "Plantagenêt-Zuppa inglese" |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
Catégories : |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |